NUTRIZIONE

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LUGANO

Nutrizionista a Lugano: i benefici di una corretta alimentazione

Prima visita nutrizionale

La prima visita nutrizionale rappresenta un momento chiave per comprendere il tuo stato di salute, valutare le abitudini alimentari attuali e definire un percorso personalizzato basato su obiettivi concreti e sostenibili.

Non una dieta, ma un nuovo stile di vita

Spesso la parola “dieta” viene associata a rinunce, fame e restrizioni. In realtà, il suo significato originale – dal greco “dìaita”, ovvero “stile di vita” – racconta tutta un’altra storia. Una corretta alimentazione non è una punizione, ma uno strumento per stare meglio ogni giorno, con più energia, leggerezza e consapevolezza.

Cosa aspettarsi dalla prima visita

Durante la prima consulenza il nutrizionista:

  • raccoglie informazioni sul tuo stato di salute, stile di vita e routine quotidiana;
  • analizza il tuo rapporto con il cibo, le tue esigenze e preferenze;
  • valuta parametri corporei (peso, altezza, circonferenze, eventuali esami clinici);
  • definisce un piano alimentare personalizzato, che tenga conto dei tuoi ritmi, impegni e obiettivi (che siano benessere generale, dimagrimento, supporto sportivo o gestione di patologie).

Il piano alimentare viene costruito insieme, con un approccio pratico e sostenibile: niente tabelle rigide, ma una strategia che si integra davvero nella tua quotidianità.

Perché affidarsi a un nutrizionista?

  • Perché improvvisare non funziona: affidarsi a diete trovate online o seguire mode può creare squilibri e frustrazione.
  • Perché un percorso strutturato ti aiuta a capire come mangiare meglio, senza sensi di colpa.
  • Perché un professionista ti guida nel cambiamento con competenze, empatia e motivazione.

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📍 Siamo a Lugano, al Centro Polispecialistico Paradiso
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Come si svolge la prima visita nutrizionale

La prima visita nutrizionale ha una durata di circa 60 minuti e rappresenta un momento fondamentale per raccogliere tutte le informazioni utili a strutturare un piano alimentare personalizzato.

1. Anamnesi iniziale

Durante il colloquio, il nutrizionista effettua un’anamnesi completa, indagando:

  • Eventuali intolleranze o allergie alimentari;
  • Presenza di patologie (in particolare legate all’apparato digerente);
  • Stato ormonale e funzionalità vitali, come ciclo mestruale, menopausa, andropausa, qualità del sonno;
  • Farmaci assunti regolarmente;
  • Livello di attività fisica e stile di vita (orari, abitudini, stress, ecc.).

Questa fase è anche il momento per raccontare le proprie preferenze alimentari, le difficoltà, le abitudini, senza giudizi. Il dialogo aperto è essenziale per costruire una strategia realmente efficace.

2. Misurazioni e valutazione della composizione corporea

Vengono effettuate misurazioni oggettive e ripetibili per valutare:

  • Peso e altezza;
  • Circonferenze corporee (vita, fianchi, cosce…);
  • Pliche cutanee (se necessarie);
  • Analisi della composizione corporea con bioimpedenziometria (massa magra, massa grassa, idratazione).

Questi dati sono fondamentali per monitorare i progressi nel tempo, in modo scientifico e personalizzato.

Quali sono le indicazioni per la prima visita?

Per ottenere una misurazione precisa tramite bioimpedenziometria, è importante:

  • essere a digiuno da almeno 3 ore;
  • evitare alcol e caffè nelle ore precedenti;
  • portare con sé gli esami del sangue più recenti, se disponibili.

Il piano alimentare

Sulla base di quanto emerso durante la visita, viene elaborato un piano alimentare personalizzato, adattato a:

  • composizione corporea,
  • obiettivi individuali,
  • abitudini quotidiane.

La dieta non sarà rigida, ma flessibile e sostenibile, per integrarsi nella routine e migliorare in modo duraturo stile di vita e benessere.

I controlli nutrizionali

I controlli successivi, della durata di 30-45 minuti, si svolgono ogni 4-8 settimane, in base al percorso.

Durante ogni controllo vengono:

  • ripetute le misurazioni corporee (peso, circonferenze, bioimpedenziometria);
  • valutati i cambiamenti nella composizione corporea;
  • analizzata l’aderenza al piano alimentare;
  • apportate modifiche al piano, se necessario.

Nel primo controllo, l’obiettivo non è solo la perdita di peso, ma soprattutto capire quanto il piano sia sostenibile, identificare eventuali criticità e migliorare l’equilibrio alimentare e il benessere generale.

Il nostro obiettivo

Il nostro obiettivo è portare al miglioramento a 360 gradi della persona. La Dieta non è solo un foglio di carta con indicazioni restrittive e di privazione, ma una strategia alimentare per migliorare il proprio rapporto con il cibo e di conseguenza migliorare anche fisicamente il proprio corpo. Il risultato finale pertanto non dipenderà solo dai risultati oggettivi di misurazione del peso o della composizione corporea, ma anche, e soprattutto, dal miglioramento dello stile di vita e del rapporto con alimentazione, attività fisica e salute della persona.

Percorso nutrizionale

PRIMA VALUTAZIONE + 3 CONTROLLI SUCCESSIVI + INCONTRO CON MENTAL COACH MOTIVAZIONALE

La prima valutazione prevede:

I tre controlli successivi servono per monitorare i risultati ed apportare modifiche al piano alimentare.

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Dott. Ivan Di Tria

Sono il Dr. Ivan Di Tria, Biologo Nutrizionista con una formazione solida e multidisciplinare nell’ambito della salute e del benessere.

Dopo la laurea triennale in Scienze Motorie, ho proseguito il mio percorso con una laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana, ottenendo l’abilitazione all’esercizio della professione di Biologo. Ho approfondito ulteriormente le mie competenze con un Master in Nutrizione Clinica e Sportiva e numerosi corsi di aggiornamento su alimentazione e allenamento.

Da anni lavoro nel settore del Wellness, inizialmente focalizzato sull’attività fisica, oggi specializzato in nutrizione e stile di vita. Accompagno ogni persona in un percorso personalizzato e sostenibile, con l’obiettivo di raggiungere risultati concreti, migliorare le abitudini quotidiane e riscoprire un rapporto sano con il cibo.

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Alessandra Kuzmic
15:50 23 May 23
Ci siamo affidati a Costanza per seguire nostro figlio nel suo percorso ergoterapico e ci siamo trovati davvero molto bene.Costanza è una ragazza di una dolcezza ed empatia eccezionali, sempre disponibile, davvero perfetta per lavorare a contatto con i bambi. Da subito nostro figlio ha legato con lei ed hanno instaurato un buon rapporto, rendendo così la terapia sempre piacevole, divertente e stimolante.Davvero complimenti a Costanza, la consiglio vivamente :-)
Yulia Lugano
13:29 28 Apr 23
Mia figlia frequenta i corsi di Ergoterapia al Polispecialistico Paradiso.Questo studio ci è stato consigliato da logopedista, c'erano problemi con la concentrazione dell'attenzione.Mia figlia è lavora con Costanza Minonzio, è una vera professionista, ama i bambini ed è molto carina.Mia figlia è sempre impaziente di nuove attività ed è felice di farlo.Abbiamo fatto grandi progressi e successo. A scuola, anche, il rendimento scolastico è migliorato
Diletta Spreafico
13:24 28 Apr 23
Molta professionalità e competenza in un posto accogliente e molto curato. Le istruttrici di Pilates mi hanno fatto tornare la voglia di fare sport e di dedicare del tempo a me stessa e al mio benessere fisico/mentale! Consiglio a tutti di provare l’esperienza del Pilates in questo centro, non resterete delusi, anzi non potrete più farne a meno!
MARA Stefanelli
06:05 28 Apr 23
EccellenteMia figlia ha usufruito del servizio di ergoterapia con la dott. Costanza Minonzio ed è stata bravissima.Professionale, preparata,paziente e sempre disponibile.Lo consiglio vivamente in più mia figlia la adora e non le pesa assolutamente fare ergo.
Federica Zerini
21:32 25 Apr 23
Dopo la gravidanza ho avuto una brutta tendinite ormonale al polso e al pollice, non riuscivo nemmeno più a sollevare un bicchiere senza avere delle fitte di dolore. Su consiglio del medico mi sono rivolta all’ergoterapista, che mi ha fatto un tutore su misura funzionale da portare di giorno durante le attività domestiche e, soprattutto, le attività da neo-mamma. Abbiamo rivisto anche il modo in cui prendevo in braccio la bimba e la sollevavo. Con i consigli ergonomici della terapista, il tutore, trattamenti con ultrasuoni e tape, sono riuscita pian piano a tornare alla normalità! Grazie infinite al Team di PolispecialisticoParadiso!